- Gourmet Restaurant Lampart’s, Hägendorf
- Hotel Les Trois Rois, Cheval Blanc, Basel
- Osteria Tre, Bubendorf
- Restaurant Attisholz – le feu, Riedholz
- Restaurant Georges Wenger, Le Noirmont
- Restaurant Les quatre saisons, Basel
- Restaurant Ryokan Hasenberg – Usagiyama, Widen
- Restaurant Traube, Trimbach
- Stucki, Basel
- Viva! das Restaurant, Oberwil
- Zum Alten Stephan – Zaugg’s Zunfstube, Solothurn
- Zur Säge, Flüh
