ElsassFrankreich

La Table du Gourmet

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Das Gourmetrestaurant La Table du Gourmet hat seinen Sitz in einem reizenden Haus aus dem 16. Jahrhundert in Riquewihr. Die Inneneinrichtung mit dunklen Holzbalken und roten Wänden im Feng-Shui-Stil verrät einen kreativen Geist.

Chefkoch Jean-Luc Brendel verbindet in seiner einfallsreichen Küche seine elsässischen Wurzeln mit internationalen Einflüssen. Aus frischen Produkten der Saison – auch Gemüse aus dem eigenen Garten – zaubert er raffinierte Gerichte mit feinen aromatischen Abstufungen. Die kunstvolle Zusammenstellung, die perfekte Harmonie der Farben und Texturen machen die Speisen zu einer wahren Entdeckungsreise!