Roter Bären, Freiburg © Käflein

Wein & Genuss

Gourmets und Genießer aufgepasst! Das Upper Rhine Valley ist Verführung pur! Berühmt für seinen Wein hält das Dreiländereck beste Tropfen bereit, die sich auf den Weinstraßen, bei Winzerfamilien und Weinfesten kosten lassen. In feinsten Sterneküchen, feinen Cafés, zünftigen Lokalen und auf Schlemmerrouten warten berühmte Torten, traditionelle Gerichte und ländertypische Rezepte.

ElsassFrankreich
Elsässer Weinstraße
An der 170 km langen Elsässer Weinstraße erwarten Sie unzählige Erlebnisse: Burgen und Schlösser, Spaziergänge durch Weinberge und typische Dörfer, Köstlichkeiten in gemütlichen „Winstuben“ und...
SchwarzwaldDeutschland
Alte Wache
Hier schlägt das Herz des Badischen Weines. Präsentiert werden die Spitzenprodukte badischer Wein- und Sektkellereien. Fachkundig geführte Weinproben in historischen Räumen werden für Gäste zum...
Region BaselSchweiz
Baselbieter Genusswochen
Bereits seit 2002 findet - immer im September - die sogenannte Genusswoche oder "semaine du goût" mit schweizweit hunderten von Anlässen statt. Auch im Baselbiet können Genusslieshaber seit 2013...
SchwarzwaldDeutschland
Bierkultur in Karlsruhe
Die Karlsruher Lokalitätenbrauereien zählen zu den beliebtesten Klassikern der Stadt und viele Kneipen und Restaurants in der Region haben eine eigene Brauhausküche
Region BaselSchweiz
Brennerei Schneider
Die Brennerei Schneider in Cornol ist die älteste und authentischste Brennerei der Region. Das herzliche Ambiente lädt vor allem Genießer selbstgebrannter Spirituosen zum Entdecken heimischer...
SchwarzwaldDeutschland
Café Schmidt
Das traditionsreiche Café liegt im Herzen der historischen Freiburger Altstadt. Hier finden Sie feine, regionale Köstlichkeiten wie die Schwarzwälder Kirschtorte, die noch in echter, sorgfältiger...
Region BaselSchweiz
Genuss-Strasse Jurapark
Die Genuss-Straße verbindet innovative Produzenten, Weinbau und Gastrobetriebe auf einer Wegstrecke von insgesamt 179 Kilometern Länge, die mehrheitlich durch den Jurapark Aargau führen.
SchwarzwaldDeutschland
Gmeiner & Café König
Seit 2007 verrät die Confiserie Gmeiner ihre süßesten Geheimnisse in speziellen Genuss-Seminaren. Alle Produkte auch erhältlich im Café König Baden-Baden.
SchwarzwaldDeutschland
Hausbrauerei Feierling
Beim Bierbrauen zuschauen und die badische Küche genießen - das „Feierling“ gehört zu den beliebtesten Gaststätten in der Innenstadt. Im Sommer lädt der gemütliche Biergarten Freiburger wie Touristen...
ElsassFrankreich
La Maison des Tanneurs
„La Maison des Tanneurs“ im Viertel Petite France ist eine ehemalige Gerberei, die 1949 in ein Restaurant umgewandelt wurde. Dieses Straßburger Wahrzeichen lädt dazu ein, die legendäre Choucroute und...
Region BaselSchweiz
Läckerli Huus
Im Läckerli Huus gibt es die bekannteste Basler Spezialität, das Läckerli, sowie viele weitere Köstlichkeiten.
ElsassFrankreich
Le Cellier
Dieses Restaurant befindet sich im Zentrum von Mulhouse. Sie finden hier eine Vielzahl an elsässischen Spezialitäten in einem warmherzigen Ambiente.
ElsassFrankreich
Les Vins d’Alsace
Weine aus dem Elsass fallen durch ihre Frische und ihre ebenso sanften wie intensiven Aromen auf – kein Wunder, dass sie in der ganzen Welt für ihre feine und elegante Struktur bekannt sind! Viele...
ElsassFrankreich
Maison Alsacienne de Biscuiterie
Die Maison Alsacienne de Biscuiterie widmet sich seit ihrer Gründung dem Erhalt und der Verbreitung des gastronomischen Erbes der Plätzchenbäckerei im Elsass. Dank der hervorragenden Qualität und...
ElsassFrankreich
Pain d’Epices - Mireille Oster
Bei Mireille Oster ist der Lebkuchen eine Kunst der wiederentdeckten Genüsse. Die Vielfalt der Lebkuchensorten ist ein Gaumenschmaus, der zu jedem Festessen dazu gehört.
SchwarzwaldDeutschland
Schloss Neuweier
Röttele’s Residenz & Restaurant im Schloss Neuweier - Einst als Wasserschloss erbaut bietet das heutige Schloss Neuweier im Baden-Badener Rebland prämierte Sterneküche und exzellente Weine.
SchwarzwaldDeutschland
Staatsweingut Karlsruhe-Durlach
Über dem Karlsruher Stadtteil Durlach erhebt sich der Turmberg. Hier kultiviert das Staatsweingut Karlsruhe- Durlach seine Reben, lässt seine Trauben sorgfältig reifen und vollendet sie zu edlen...
Region BaselSchweiz
Tête de Moine, Käse aus Bellelay
Besuchen Sie unsere Käsereien und tauchen Sie in die über 800-jährige faszinierende Geschichte des Tête de Moine ein und entdecken Sie die Geheimnisse, die ihn unvergleichlich machen.
Region BaselSchweiz
Ueli Bier
Seit 1974 wird in der Hausbrauerei an der Kleinbasler Rheingasse das natürlich reine Ueli Bier gebraut.
SchwarzwaldDeutschland
Weinstube Baldreit
Authentisches Lokalkolorit und Gemütlichkeit verspricht die Weinstube Baldreit. Im Herzen der Stadt gelegen, laden der gemütliche Gewölbekeller und der idyllische Innenhof zu feiner Badischer Küche...
SchwarzwaldDeutschland
Winzergenossenschaft Sasbach am Kaiserstuhl eG
Die Weinbaugemeinde Sasbach am westlichen Rande des Kaiserstuhls liegt direkt am Rhein zwischen Schwarzwald und Vogesen. Die Rebberge bestehen größtenteils aus sonnendurchglühtem, schwerem...
ElsassFrankreich
Wistub Brenner
Ganz in der Nähe von Klein-Venedig empfängt die Weinstube Brenner ihre Gäste in einem urigen Ambiente mit Hut-Lampenschirmen. Die Küche pflegt die Elsässer Tradition mit vielen Spezialitäten der...