Region BaselSchweiz

Baselbieter Genusswochen

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Bereits seit 2002 findet - immer im September - die sogenannte Genusswoche oder "semaine du goût" mit schweizweit hunderten von Anlässen statt.

Auch im Baselbiet können Genusslieshaber seit 2013 vielseitige Veranstaltungen der Baselbieter Genusswoche entdecken. Da die vorigen Auflagen derart grossen Anklang fanden, wurde die Plattform weiterentwickelt und die Dauer auf sechs Wochen verlängert. So wird die Bedeutung des Anlasses gesteigert und weitere interessante Genuss-Veranstaltungen werden in die Genusswochen integriert.

Die Veranstaltungen der Genusswochen zeigen den Reichtum der Geschmäcke und die Vielfalt einer genussvollen Ernährung – einer Ernährung mit Produkten, bei denen der Mensch, der sie herstellt oder verarbeitet, und die Gegend, aus der sie stammen, noch eine Bedeutung haben. Die Veranstaltungen sollen dazu einladen, zum Essen mit anderen zusammenzukommen und sich bewusst zu werden, dass wir beim Essen Kräfte schöpfen und geniessen.

Neu wird jedes Jahr eine "Spezialität des Jahres" ausgewählt und ins Zentrum gestellt.