„La Maison des Tanneurs“ im Viertel Petite France ist eine ehemalige Gerberei, die 1949 in ein Restaurant umgewandelt wurde. Dieses Straßburger Wahrzeichen lädt dazu ein, die legendäre Choucroute und weitere Elsässer Spezialitäten in gemütlich-herzlicher Atmosphäre zu genießen.
