Wer Wein und Spargel kombinieren möchte, fährt im Mai zum "Opfinger Spargelfest".
Hierzu trifft man sich vor den Toren der Stadt und genießt den Frühling bei ein paar Scheiben Schinken, einer Handvoll Kartoffeln und einem Pfund Spargel. Dazu ein Viertel vom heimischen Gutedel oder von einem weißen Burgunder, und der Tag ist perfekt.